Frau-Holle-Kuchen – fruchtig, cremig & himmlisch locker vom Blech

Zutaten

Für den Teig

3 Tassen Mehl

2 Tassen Zucker

4 Eier

3 TL Backpulver

1/2 Tasse Sonnenblumenöl

1 Tasse Mineralwasser (mit Kohlensäure)

1 Packung Vanillezucker

Für die Füllung

700 g Erdbeeren

2 Packungen roter Tortenguss

Für die Creme

2 Becher Sahne

2 Packungen Sahnesteif

1 Packung Vanillezucker

Für das Topping

120 g weiße Schokolade, geraspelt

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