Tortellinisalat mit Schinken & Ananas – cremig, fruchtig & perfekt fürs Buffet

Zutaten (ca. 4–6 Portionen)

500 g Tortellini (am besten mit Käsefüllung)
200 g Kochschinken, gewürfelt
250 g Emmentaler, gewürfelt
1 Dose Ananasstücke (ca. 200 g Abtropfgewicht)
250–300 g Mayonnaise
1 TL Curry
Salz
Pfeffer

Optional:
1 kleine Stange Lauch (sehr fein geschnitten)
1–2 EL Ananassaft für mehr Fruchtigkeit

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