Zubereitung
Die Sahne steif schlagen, dabei das Sahnesteif einrieseln lassen.
Quark, Zucker und Vanillinzucker glatt rühren.
Sahne vorsichtig unterheben.
Einige Mandarinen für die Deko beiseitelegen, den Rest unter die Creme heben.
Eine Lage Waffelblätter in die Form legen, die Creme gleichmäßig darauf verteilen und mit einer zweiten Lage Waffeln abschließen.
Mindestens 2–3 Stunden, idealerweise über Nacht, kühlen.
Vor dem Servieren mit restlicher Creme, Mandarinen und Puderzucker dekorieren.
Cremig, fruchtig und wunderbar einfach.
Guten Appetit.
