Quark-Hafer-Taler mit Suchtfaktor – proteinreich, saftig & goldbraun gebraten

Zutaten (ca. 8–10 Taler)

250 g Magerquark
100 g Haferflocken (zart oder fein gemahlen)
2 Eier
1–2 EL Zucker oder Honig (optional)
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 TL Vanillezucker oder etwas Zimt (optional)
etwas Öl oder Butter zum Braten

Optional zum Servieren:
Puderzucker
gehackte Mandeln
frische Beeren
Joghurt oder Skyr
Honig oder Ahornsirup

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