Zutaten
Für den Teig
350 g Mehl
350 g Zucker
250 g Butter oder Margarine, weich
5 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
4 EL Kakaopulver
500 g Sauerkirschen (abgetropft)
Für die Creme
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
500 ml Milch
3 EL Zucker
250 g Butter, weich
50 g Puderzucker
Für den Schokoguss
120 g Kokosfett
5 EL Kakaopulver
6 EL Puderzucker
4 EL Kaffeesahne oder Milch
1 Ei
1 Päckchen Vanillezucker
Optional: 1 TL lösliches Kaffeepulver
