Überbackene Partyschnitzel aus dem Ofen – saftig, cremig & perfekt für Gäste

Zutaten (ca. 4 Portionen)

4 Schweineschnitzel
Salz
Pfeffer
Paprikapulver

1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
200 g geriebener Käse (Gouda, Emmentaler oder Mischung)

optional: 100 g Speckwürfel

200 ml Sahne oder Cremefine
2 EL Frischkäse oder Schmand

1 EL Öl zum Anbraten

Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren

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