Bacon & Egg Muffins – herzhaft, knusprig & perfekt fürs Frühstück

Zutaten (für ca. 6 Muffins)

6 Eier (Größe M oder L)

24 Streifen Beef Bacon (Rinder-Speck)

1 TL Olivenöl oder Rapsöl (zum Einfetten)

Salz

frisch gemahlener Pfeffer

Optional

etwas Schnittlauch, fein geschnitten

Chili-Flocken

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