Zutaten
Für den Tortenboden
250 g Butterkekse
120 g Butter
Für die Frischkäse-Creme
450 g Frischkäse
400 ml Schlagsahne
120 g Puderzucker
2 Päckchen Vanillezucker
1 EL Zitronensaft
10 g gemahlene Gelatine
Für die Kiwischicht
1,5 kg Kiwi
180 g Puderzucker
20 g gemahlene Gelatine
Zubereitung