Zubereitung
Zuerst den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Den Pizzateig ausrollen und in Rechtecke schneiden, die ungefähr der Länge der Mozzarella-Sticks entsprechen.
Auf jedes Teigstück einige Pepperoni-Scheiben legen und einen Mozzarella-Stick darauf platzieren.
Den Teig fest um den Käse rollen und die Ränder gut zusammendrücken, damit beim Backen kein Käse austritt.
Die vorbereiteten Sticks auf das Backblech legen und etwa 12–15 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Butter schmelzen, mit Knoblauchpulver verrühren und die heißen Sticks damit bestreichen. Anschließend mit geriebenem Parmesan bestreuen.
Mit warmer Marinara-Sauce servieren und genießen.
Guten Appetit.
