Zubereitung
Die Gelatine in 1/2 Tasse Wasser einstreuen und etwa 5 Minuten quellen lassen.
Anschließend die Gelatine 10–15 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen, bis sie vollständig flüssig ist.
In einen Mixer Milch, evaporierte Milch, Kondensmilch und Rompope geben und etwa 30 Sekunden mixen, bis alles gut vermischt ist.
Während der Mixer läuft, die flüssige Gelatine langsam dazugeben und kurz weiter mixen.
Eine Form leicht einfetten und die Mischung hineingießen.
Die Gelatine im Kühlschrank etwa 4 Stunden kalt stellen, bis sie vollständig fest geworden ist.
Nach Belieben mit Früchten oder frischen Minzblättern dekorieren.
Guten Appetit.
