Kartoffel-Zucchini-Auflauf – cremig geschichtet & goldbraun überbacken

Zutaten (für ca. 4 Portionen)

800 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend)

600 g Zucchini (grün oder gelb)

180 g Bergkäse, gerieben (z. B. Gruyère oder Appenzeller)

250 ml Sahne

100 ml Milch

2 Knoblauchzehen

1 TL Butter (für die Form)

2 EL frische Kräuter (z. B. Thymian oder Oregano)

Gewürze

Salz

Pfeffer

1 Prise frisch geriebene Muskatnuss

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